Uber Uns
Gut gelaunt wirbelt der Küchenchef und Inhaber Markus Haselbach an den Töpfen herum – ein weiteres ist seine konzentrierte und perfekt zusammen-gesellte Karte. Jeden Tag neu wird sie auf die augenzwinkernde Kopie von Michelangelos weltberühmten Fresko aus der sixtinischen Kapelle geschrieben,auf der berühmte Fingerzeig Gottes nicht Adam trifft, sondern auf Markus' Gerichte deutet.